松を味わう、牡丹の「海馬ごはん」ディナー

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2026年7月30日開催|このイベントは終了しました。

松を、お料理で楽しむ。
5月の「松×鶏」ディナーに続き、7月30日には「海馬ごはん」を開催しました。

松葉や松の実、松炭などの素材に、牡丹の鶏料理や野菜料理を組み合わせた特別なディナー。松炭仕立てのガラスープ、彩りを添えた蒸し鶏、串焼き、野菜の小皿など、一皿ずつ楽しんでいただける献立をご用意しました。

今野裕之先生とともに企画した「海馬ごはん」。美味しい食事を楽しみながら、食と健康について考えるひとときに。そんな思いを込めた「海馬ごはん」です。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。当日のお料理を、写真でご紹介します。

次回は2027年1月にも開催予定です

日程や内容は、決まり次第お知らせします。次の「食べる松体験」も、どうぞお楽しみに。