お料理

価格はすべて税込です。

朝〆た鮮度抜群の鶏を選び、備長炭で丁寧に焼き上げています。
餌からこだわり、大地でのびのびと育ったストレスのない鶏は、
脂があっさりとしていて肉質も柔らかく、
さらりと召し上がっていただけます。
通常の流通よりも3日も早く皆様のお口に届くから新鮮さが違います。

当店では、メニューを随時開発・季節により変更しております。

串焼きセット

※牡丹盛りは仕入れによって内容が変更になる場合があります。

牡丹盛り6本（ムネ・ハツ・砂肝・皮・ぼんじり・うずら）
牡丹お野菜盛り6本（玉ねぎ・オクラ・ヤングコーン・ズッキーニ・ミニトマト）
モモ・ムネセット（モモ2本・ムネ3本）
かわつくぼんセット（皮2本・つくね2本・ぼんじり2本）
ねぎまセット（モモねぎま2本・ムネねぎま2本・手羽焼き2本）
つくね三種セット（塩・タレ・チーズ）
白トリュフ塩チーズ串セット（ムネ・モモ・つくね）
ガーリック串セット（モモ・砂肝・皮）

希少串焼き
※塩・タレお選びください。
ハツモト
白レバー

※＋200円で雑穀米に変更できます。

朝挽き鶏炭火串焼き牡丹へのご予約は
WEBフォームやお電話より、
お問い合わせはお電話にて承っております。

住所

〒141-0031
東京都品川区西五反田5-12-7 長谷川ビル1F

牡丹盛り6本（ムネ・ハツ・砂肝・皮・ぼんじり・うずら）
牡丹お野菜盛り6本（玉ねぎ・オクラ・ヤングコーン・ズッキーニ・ミニトマト）
モモ・ムネセット（モモ2本・ムネ3本）
かわつくぼんセット（皮2本・つくね2本・ぼんじり2本）
ねぎまセット（モモねぎま2本・ムネねぎま2本・手羽焼き2本）
つくね三種セット（塩・タレ・チーズ）
白トリュフ塩チーズ串セット（ムネ・モモ・つくね）
ガーリック串セット（モモ・砂肝・皮）

特製鶏がらスープ
自家製味噌のお味噌汁