当店のこだわり

  • HOME
  • 当店のこだわり

朝挽き鶏 炭火串焼き 牡丹

牡丹の『特別な一皿』

当店では、
ご家庭では手に入りにくい食材を中心に、
手間暇かけたメニューを
皆様に楽しんでいただけるよう、
日々試行錯誤を繰り返し、営業しております。

餌からこだわり、平飼いで育てられている鶏はストレスが少なく、
肉質がやわらかく絶品です。
鶏自体の免疫力が強く安全な食材でもあります。
当店自慢の朝挽きの信玄どりは
当日の朝捌きたてを仕入れており、
野菜は北海道中富良野を中心に、
西は大分の農家より直送される
無農薬・無肥料にこだわった
自然栽培野菜です。

美味しくて身体にもやさしいお料理を
是非お楽しみください。

こだわりの野菜

こだわりの野菜

生産者の愛情をたっぷり受けて育った野菜たちは、
瑞々しく甘味もあってとても美味しいもの。
これを目当てに来てくださる方も増えてきました。
ご自宅の食事でも野菜にこだわっている方にその違いを感じていただきたいです!

手作りの【発酵食品と発酵調味料】

手作りの【発酵食品と発酵調味料】

当店では伝統的な発酵食品・発酵調味料を手作りしています。
熱を加えていないため、菌が生きたままお腹に届く、
身体が喜ぶメニューを数々ご用意しております。

ランチ・ディナーもテイクアウトOK!

ランチ・ディナーもテイクアウトOK!

お店の味をそのままお家でゆっくりお楽しみください。
人気の焼き鳥や唐揚げに加え、チキンカリーや定食など
バリエーション豊富にご用意しております。
朝挽き鶏串から名物ごまレバー、唐揚げなどの
一品料理も持ち帰り可能です!

店舗案内

店舗名 朝挽き鶏 炭火串焼き 牡丹
住所 〒141-0031
東京都品川区西五反田5-12-7 長谷川ビル1F
アクセス 東急目黒線不動前駅 徒歩1分
駐車場 無し
(近隣にコインパーキング有り)
電話番号 03-3779-7878
定休日 年中無休
(年末年始・お盆などを除く)
営業時間
月曜日~木曜日 11:00~20:00(L.O.19:00)
金曜日・土曜日 11:00~20:00(L.O.19:00)
日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:00)
座席数 総席数 28席
貸切可能人数 25名~44名
宴会最大人数 着席時28名/立食時44名
席料 お通しとして、おひとり様300円
クレジットカード VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners・Discover
QRコード・電子マネー 交通系電子マネー・楽天ペイ・LINE Pay・d払い・PayPay・WeChat Pay・アリペイ
禁煙・喫煙 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
バリアフリー 車いすで入店可・車いすでトイレ利用可
※詳細はお問い合わせください

ご予約やお問い合わせ

朝挽き鶏 炭火串焼き 牡丹へのご予約は
WEBフォームやお電話より、
お問い合わせは、お問い合わせフォームか
お電話より承っております。

instagram更新中

TEL:03-3779-7878

住所
〒141-0031
東京都品川区西五反田5-12-7 長谷川ビル1F
営業時間
月曜日~木曜日 11:00~20:00(L.O.19:00)
金曜日・土曜日 11:00~20:00(L.O.19:00)
日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:00)
定休日
年中無休(年末年始・お盆などを除く)

ご予約はこちら お問い合わせはこちら